LA CUISINE DE KARINETTE

6 mars 2012

Gratin d’abricot

Pour le Goûter ou la Pause-café , je vous propose une recette toute simple mais délicieuse avec ce gratin d’Abricots brioché, réalisé ici avec des abricots (mais tout autres fruits de saison est envisageable) et des tranches de Brioches placés dans un...

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3 janvier 2011

Galette briochée

Chaque année pour l’épiphanie, on se pose toujours la même question : galette à la frangipane ou brioche des rois... Dans le sud-ouest, (Bordeaux) c’est bien sure la traditionnelle couronne des rois briochée qui remporte la palme, sans oublier l’indispensable...

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6 octobre 2010

Brownies light

Y en a t'il qui ne connaisse pas encore les délicieux brownies??? Impossible ! Surtout lorsqu'on en a goûté un.... Seulement les brownies sont certes, de pures mais très caloriques et par conséquent nous nous les interdisons ne serait ce qu'une seule...

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25 juin 2010

Gâteau de bonbons

j'ai réaliser un gâteau de bonbons pour le bâpteme de mon Baptiste qui a eu lieu le 21 juin !!! il a eu un succès fou les enfants se sont jetés dessus enfin les adultes aussi LOL Réaliser sur 5 étages le diamètre le plus grand fait 32cm, 26, 20, 14 et...

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22 avril 2010

Gâteau-macaron aux pêches

De temps en temps, il arrive, quand on confectionne des macarons, que l'on ai des coques ratées. Je vous propose ici une recette pour utiliser et recycler vos coques de macarons en un excellent gâteau macaronné aux pêches. Il est délicieusement moelleux...

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26 janvier 2010

Savarin au rhum

Voici la recette du traditionnel Savarin au rhum. C’est un gâteau en forme de couronne à pâte levée avec des ingrédients de base. Pour plus de gourmandise, on peut badigeonner le savarin d’un sirop vanillé ou rhum. Délicieux aussi accompagné d’une chantilly...

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18 janvier 2010

Couronne des rois à la banane

Voici une recette très facile et rapide à réaliser : une couronne des rois à la banane... qui ne demande pas de temps de repos (c'est une fausse !! mais personne ni verra rien). De plus la banane est un fruit idéal pour faire le plein d’énergie l'hiver......

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12 décembre 2009

Galette de Poitier

Aujourd’hui est un jour particulier donc je poste une recette de famille en mémoire de mon beau- papa qui nous a quitté trop tôt. La galette de Poitiers recette transmise de génération. Mon beau père est de cette belle région. Broyé du Poitou ou galette...

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27 novembre 2009

Quatre-quarts aux deux citrons

Le quatre-quarts tire son nom du fait que ses quatre ingrédients ( farine , sucre , beurre , œufs ) y sont présents en quantité égale. Parfumé au citron et un nappage au citron verte est un délice pour le petit déjeuner ou par gourmandises dans la journée....

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5 novembre 2009

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Une recette de gâteau au chocolat qui cuit en 4 minutes au micro-ondes. C'est idéal pour un goûter de dernière minute Rapide, délicieux et moelleux ! Que demander de plus…. Ingrédients gâteau au chocolat au micro- ondes : - 100g de chocolat noir 64% mini...

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