LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

06 octobre 2010

Brownies light

Y en a t'il qui ne connaisse pas encore les délicieux brownies??? Impossible ! Surtout lorsqu'on en a goûté un.... Seulement les brownies sont certes, de pures mais très caloriques et par conséquent nous nous les interdisons ne serait ce qu'une seule bouchée...

Alors pour se laisser aller à savourer enfin des brownies les yeux fermés et sans (trop de) complexes, je vous en propose une version aux Noix de pécan, très allégée en sucre et en beurre tout en conservant, surtout, son bon goût de brownies...

Idéale, pour celle et ceux qui sont au régime, cette recette saura vous convaincre car les brownies restent très fondant et très goûteux en chocolat, ce qui permet de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne... Y a pas de raison de s'en priver ! A accompagner d'une crème anglaise ou glace...

DSC_1500

Ingrédients: j'ai calculé les pro points 5 PP la part si diviser en 16 part
- 180g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 2 oeufs
- 100g de sucre

- 75g de farine
- 100g (noix, noisettes, pistaches, noix de pécan...)



Préparation

Mélanger les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à que le mélange soit mousseux

Hacher le chocolat puis le faire fondre avec le beurre dans une bol au micro ondes quelques minutes. Mélanger pour obtenir une pâte lisse.

bronwies

Ajouter le chocolat fondu à la préparation oeufs/sucre puis la farine et bien mélanger le tout.

Concasser les noix de pécan et noix, puis incorporer les à la pâte délicatement.

bronwies1

Verser la pâte dans un moule et mettre au four pour 20 minutes à 180°C. Démoule le brownie tiède.

Servir le brownie tiède ou froid accompagner d'une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise pour plus de plaisir. Bonne dégustation.

bronwies2

source recette trouver chez Omelette

Posté par karinette016 à 00:04 - Gâteaux - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires

    Superbe ce brownie
    Merci pour le partage

    Posté par Julie, 06 octobre 2010 à 00:19
  • miam !! viiii ça doit etre tout bon !!
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 06 octobre 2010 à 07:04
  • oui si c'est régime j'en veux un bout miam miam!!!

    Posté par marielou, 06 octobre 2010 à 11:07
  • Ah si moi je connais! C'est trop bon les brownies!!!
    Et même le moule je le (re)connais
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 06 octobre 2010 à 11:30
  • oui Liboune vive demarle LOL

    Posté par karinette, 06 octobre 2010 à 12:12
  • Ils sont bien gourmands et ont l'air moelleux à souhait !

    Posté par Sylvie, 06 octobre 2010 à 14:18
  • miam miam un brownie en plus light que demander de plus
    un vrai délice!!!!
    bon mercredi

    Posté par christèle, 06 octobre 2010 à 15:22
  • Ton titre m'a de suite attirée. C'est rare d'entendre l'association brownies et light. Je note ta recette. Bise.

    Posté par Orne, 06 octobre 2010 à 16:51
  • s'ils sont light alors j'en veux bien
    bizzz

    Posté par afaurore, 06 octobre 2010 à 17:39
  • si c'est light moi j'en veux!!!

    Posté par sandra, 06 octobre 2010 à 18:25
  • light alroes la j'adore

    Posté par axoulle, 06 octobre 2010 à 21:43
  • Un classique chez ww!!!Avec des framboises,il est trop bon.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 06 octobre 2010 à 23:46
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:32
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:33
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:33
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:33
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:33
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:34
  • Ben voilà! Je t'es taggé!!!! Va voir sur mon blog...
    Bonne journée
    Bises

    Posté par Liloune, 08 octobre 2010 à 13:34
  • Hum, là, je fonds !

    De chocolat ! Ce qu'il est beau, ce gâteau, riche de chololat et de noix de pécan, je dis oui oui oui pour une, deux, trois parts pour accompagner mon chocolat chaud !
    Merci pour ce délice...

    Posté par Tatieva, 08 octobre 2010 à 14:05
  • Ben voila! je t'ai taggé !!!
    Viens voir sur mon blog...
    Bon week end
    Bises

    Posté par PetiteTambouille, 08 octobre 2010 à 17:33
  • miammmmmmm
    je suis fan de brownie!!

    Posté par fanfan, 08 octobre 2010 à 22:27
  • moi je ne peux pas manger de chocolat en revanche le reste de la famille oui alors une recette light, je dis pourquoi pas , c'est une bonne idée.
    bizz

    Posté par Nadège, 09 octobre 2010 à 12:02
  • Quoi? Un brownie? Light? J'arriiiive!!!

    Posté par mapom, 09 octobre 2010 à 14:40
  • hummm superbe recette
    bisous mimi

    Posté par mimi, 10 octobre 2010 à 20:13
  • Merci, le brownie c'est délicieux alors s'il est light, on va pas s'en priver

    Posté par viviane, 14 novembre 2010 à 16:21

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