LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

30 octobre 2011

Bouchée d'Automne

Je vous propose une recette au bon goût de l'automne composé de noix et de raisin frais. Idéal pour le goûter ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Cécile (que j'adore) !

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Ingrédients : 

- 2 oeufs

- 50 g de sucre brun

- 40 g de miel

- 70 g de farine-

- 40 g de crème fraiche liquide

- 50 g de noix concassées

- 24 grains de raisin

  mini_cylindre Ref FP 1266

Préparation 

Préchauffer votre four à 200°C. Décortiquer les noix, puis laver le raisins, égoutter et réserver le tout.

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Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le miel, puis la crème fraîche et enfin la farine à l'aide d'un fouet.

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Ensuite incorporer les noix concassées puis mélanger. Posez la plaque mini-cylindres sur la plaque alu perforée.  Verser la préparation dans des empreintes mini-cylindres (diamètre 4cm, profondeur 2cm) ou mini muffins.

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Poser un grain de raisin dans chaque empreinte et enfourner pendant 10min. Attendre quelques minutes avant de démouler.

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Attention de ne pas manger ces petites bouchées trop chaudes ....le raisin est chaud.

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Bonne dégustation ! 

 

Posté par karinette016 à 21:34 - Mignardies, petits gâteaux.. - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    C'est mignon tout plein!

    Posté par Michèle, 31 octobre 2011 à 06:22
  • Elles sont toutes mignonnes !
    Amitiés d'isa-Marie

    Posté par Isa-Marie, 31 octobre 2011 à 12:38
  • Merci pour le clin d'oeil!

    Posté par Cécile, 01 novembre 2011 à 18:43

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