Mini muffins à la banane et pépites de chocolat

Préparation : 10min
Cuisson : 15min

Ingrédients :

- 3 bananes
- 60g de sucre
- 1 œuf
- 200g de farine
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure
- sachet de sucre vanillé
- 80g de pépites de chocolat

   

PREPARATION

Préchauffer votre four à 200°C.

Peler et écraser les bananes, arroser de quelques gouttes de citron pour éviter que les bananes noircit.

Ajouter les deux sucres et l'œuf, mélanger avec la purée de bananes.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et le rajouter à la préparation.

Mettre ensemble la farine et la levure, puis verser petit à petit en mélangent doucement pour éviter de faire des grumeaux.

Incorporer les pépites de chocolat et mélanger de nouveau

Placer la pâte dans les moules à muffins et faire cuire 15min.

   

Comments

[Vivi]

un régal!!! Idéal à la pause café

[virginie34]

en voilà une belle fournée!

[Chris]

J'aime beaucoup ces gourmandises !