LA CUISINE DE KARINETTE

2 janvier 2012

BONNE ANNEE 2012

Bonne et heureuse année 2012 Je vous souhaite une merveilleuse année 2012, Beaucoup de bonheur, de douceur et de sérénité pour la Nouvelle Année, ainsi que la réalisation de vos projets les plus chers ! Merci pour votre fidélité et vos commentaires de...

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28 décembre 2011

Bûche aux Fruits Rouges et Crème Brûlée sur Dacquoise Pistache

Pour terminer superbement vos repas de Fêtes, voici un superbe entremet très coloré et présenté sous la forme d'une Bûche, Parfumée aux Fruits rouges pour changer un peu de la traditionnel bûche au chocolat, avec une insérer au cœur du Gâteau une Crème...

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25 décembre 2011

Joyeux Noël 2011

Je vous souhaite un merveilleux Noël sous le signe de l'amour et de la gourmandises ! à bientôt !

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17 décembre 2011

Bûchettes cassis citron

Et oui les Fêtes de fin d'année approchent, et pour la traditionnelle Bûche, il faut trouver des recettes qui se renouvèlent... Je vous propose ici de réaliser des minis bûchettes individuelles à la mousse de cassis comprenant un insert au Citron, le...

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22 novembre 2011

Mini bavarois salé Demarle

Je vous propose une recette de mini bavarois salés qui trouveront parfaitement leur place pour un buffet de fêtes de fin d'année ou toutes autres occasions festives. Divers saveur comme le saumon fumé, la mousse de canard, confit de tomates, chèvre frais,...

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2 novembre 2011

Entremet aux fruits de la passion

Je vous propose un dessert léger à déguster en fin de repas. Un entremet aux fruits de la passion et un biscuit à la banane. En générale en réalise un entremet dans un cadre MAIS là je vous propose de la faire dans un moule en silicone Cosy DEMARLE biensur...

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30 octobre 2011

Bouchée d'Automne

Je vous propose une recette au bon goût de l'automne composé de noix et de raisin frais. Idéal pour le goûter ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Cécile (que j'adore) ! Ingrédients : - 2 oeufs - 50 g de sucre brun - 40 g de miel - 70 g de farine-...

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14 octobre 2011

Bouchées fromagères

Je vous propose deux mini recettes pour l'apéritif des petites bouchée fromagère à base de fromage de chèvre, fromage ail et fines herbes, oeufs et du pain de mie complet. Puis la deuxième bouchée des bouchons au roquefort. Recette Demarle réaliser dans...

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13 octobre 2011

sirop de malabar

Je vous propose une recette très sympa et complètement régressive idéale pour parfumer vos Boissons ou vos Gâteaux et Entremets pour les gourmands: un sirop de malabar ! Mais oui, vous avez bien lu ! Ce sirop est réalisé à base des célèbres Bonbons chewing...

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7 octobre 2011

Lingots aux pommes

Je vous propose une p'tite gourmandise pour l'heure du goûter ou pour un café gourmand des Lingots aux pommes et sauce carambar. C'estgourmand et délicieux, fondant et croquant, bref un délice ! Source la popotte de manue j'ai changé un peu la recette...

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