LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

12 octobre 2009

Les Financiers à l’Orange

Ces financiers à l’orange sont très faciles et rapide à réaliser, idéal avec un café ! Ingrédients pour les financiers à l'orange :- 3 blancs d'œuf - 60 g d'amandes en poudre - 30 g de farine - 100 g de beurre - 120 g de sucre glace - le zeste d'une orange - le jus ½ orange Préparation des financiers:   1/ Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 23:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

04 mars 2009

Sablés au citron

INGREDIENTS : - 3000 g de farine - 100 g de beurre - 1 oeuf - 100 g de sucre - 2 citrons - 1 sachet de levure PREPARATIONS Dans un saladier, mettre la farine avec la levure puis rajoutez le sucre, l’œuf et le beurre ramolli mélanger un peu puis verser le jus des 2 citrons + le zeste (si vous voulez un parfum soutenu). Mélanger avec les doigts afin d’obtenir un pâte homogène et former une belle boule  Mettre au frigo pendant 1heure. ... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 14:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 février 2009

Mini muffins à la banane et pépites de chocolat

Préparation : 10minCuisson : 15min Ingrédients :- 3 bananes- 60g de sucre- 1 œuf- 200g de farine- 50g de beurre- 1 sachet de levure- sachet de sucre vanillé- 80g de pépites de chocolat     PREPARATION Préchauffer votre four à 200°C.Peler et écraser les bananes, arroser de quelques gouttes de citron pour éviter que les bananes noircit.Ajouter les deux sucres et l'œuf, mélanger avec la purée de bananes. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le rajouter à la préparation. Mettre ensemble la farine et la... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 22:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
28 janvier 2009

Aumônière de crêpes chocolat banane

Ingrédients pour une aumônière de crêpes chocolat banane : - 250g de farine- 3 œufs- 1 sachet de levure- 1/2 L de lait + eau- fleur d'oranger- vanille liquide- nutella- 2 bananes           Etape - 1 Mettre la farine dans un saladier ajouter le sachet de levure, puis casser les œufs, mélanger et ajouter l’eau/lait ensuite les arômes vanille et fleur d’orange (on peut remplacer pas du rhum).Passer au mixeur si nécessaire. Etape - 2 - Astuce pour huiler la poêle à crêpe,... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 00:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
23 janvier 2009

BISCUITS DOMINOS

Pour les 5ans de mon petit garçon ! j'avais envie de préparer un truc simple avec lui !! on a bien rigoler Ces petits sablés dominos sont à faire avec les enfants, qui adoreront coller les smarties. ! Et ludique pour ceux qui commencent à apprendre à compter ou pour jouer avant de les dévorer. Succès garantie ! Ingrédients pour des biscuits dominos :- 300g de farine- 1/2 sachet de levure- 125g de sucre glace- 150g de beurre- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de Smarties      ... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 15:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
24 octobre 2008

CANNELES BORDELAIS

Les cannelés bordelais. En tant que vrai bordelaise les cannelés sont une valeur sure donc je me devais tester cette recette ! Et quel effet quand les amis viennent prendre un café... Presque aussi bon que ceux de chez Baillardan ! Ingrédients pour les cannelés bordelais : Farine: 125 g Lait: 50 cl Sucre: 250 g Jaunes d'œufs: 3 pièces Beurre: 55 g Rhum brun: 5 cl Oeuf: 1 pièce Vanille: 1 gousse Préparation des cannelés : Mettre le lait, le sucre, la vanille fendue... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 22:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]