LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

22 novembre 2011

Mini bavarois salé Demarle

Je vous propose une recette de mini bavarois salés qui trouveront parfaitement leur place pour un buffet de fêtes de fin d'année ou toutes autres occasions festives. Divers saveur comme le saumon fumé, la mousse de canard, confit de tomates, chèvre frais, roquefort et la chair de crabe. Six saveur différentes pour varier les goûts de chaque invités. Réaliser dans des mini empreintes en silicone Petites Bouchées Demarle ! pour le plaisir des yeux.   Ingrédients pour 30 petits fours :         Pour... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 21:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

02 novembre 2011

Entremet aux fruits de la passion

Je vous propose un dessert léger à déguster en fin de repas. Un entremet aux fruits de la passion et un biscuit à la banane. En générale en réalise un entremet dans un cadre MAIS là je vous propose de la faire dans un moule en silicone Cosy DEMARLE biensur !!!!. Simple et rapide mais surtout délicieux.   Ingrédients Pour le biscuit à la banane : - 1 banane - 20g de chocolat au lait - 25g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 20 g de crème fraîche épaisse- 1 cuil. à café de vanille liquide - 40 g de farine Pour la mousse... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 22:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]