LA CUISINE DE KARINETTE

28 février 2011

Ananas surprise

Je vous propose encore un recette Demarle et oui je m'éclate à tester tous mes moules un vrai bonheur ! ici j'ai utilisé les grands ronds Ananas surprise recette simple, rapide mais pour bon d'effet ! on réalise un caramel puis on coule dans des empreintes...

Posté par karinette016 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2011

Fingers au chocolat

Pour le goûter ou la pause-café, ou simplement quand on a une petite faim, que choisir à grignoter? Des petits biscuits serait idéaux? Alors voici des fingers au chocolat dont la recette est une pure gourmandise ! Réalisez de délicieux fingers sablés...

Posté par karinette016 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2011

mini madeleine chorizo et safran

Des mini madeleines au chorizo et safran, c'est idéal pour déguster pendant l'heure de l'apéritif entre amis. Recette simple et facile à réaliser mais qui a beaucoup de succès ! j'ai trouvé cette recette sur un blog très sympa que j'ai beaucoup 1,2,3,4...

Posté par karinette016 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2011

Bientôt la sortie du nouveau catalogue printemps 2011 de chez Demarle

Dés le 1er Mars, vous pourrez découvrir le nouveau catalogue Guy Demarle printemps-été 2011. Je vous fais découvrir sa couverture tres printanniére et pleine de fraîcheur : Certains produits seront retirés de la vente, vous avez encore jusqu’au 1er Mars...

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9 février 2011

Confinade de tomates et mascarpone sur croustillant

Voici une recette de mise en bouche pour un apéritif entre amis, Confinade de tomates confites et mascarpone sur croustillant composé d’une pâte brisé au sésame découpé avec différents emporte pièces et une mousse à la tomates confites, mascarpone, huile...

Posté par karinette016 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2011

Caramel balsamique

Le caramel balsamique est indispensable en cuisine pour décorer des macarons ou décorer vos assiettes avec sobriété et délicatesse… en un mot, comme un chef ! voici la recette simple et rapide donc toujours à portée de main . Un caramel très douces à...

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6 février 2011

MINI Cheese cakes salés

Je vous propose une version salée, de mini cheese cakes. Recette testée pendant le réveillon de l'an. C'était délicieux. Réaliser la base avec des biscuits apéritif (TUC) puis de la ricotta, du Boursin ail et fines herbes (ou autre, selon votre goût),...

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3 février 2011

Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes est une recette facile et rapide à préparer. Très économique si on ramasse soi même les châtaignes dans les bois. Pour une entrée plus raffiner on peut ajouter des morceau de lard fumé, cèpes ou encore de truffes ou encore des morceaux...

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