LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

06 mai 2010

Crumble de poisson

Je vous propose une délicieuse recette de crumble de poisson, on peut la réaliser avec du colin, cabillaud ou encore du julienne. Le crumble se compose de chorizo, beurre, parmesan, chapelure et des biscuits spéculoos. Alliance surprenant, croustillante et une pointe épicée. Ce plat raffiné se sert avec un coulis de poivrons jaunes et une poêlée de courgettes vapeur. . Source cuisine actuelle juin 2008 Pour 4 personnes - 4 filets de cabillaud (ou colin, julienne etc) - 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 00:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]