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LA CUISINE DE KARINETTE
10 décembre 2009

Entremet fraises et chocolat blanc

Entremet fraises et chocolat blanc
Un entremet c’est toujours très joli à regarder et léger après un repas copieux voici La recette d’un entremet fraises et chocolat blanc c’est délicieux ! On peut réaliser cette recette toute l’année avec des fraises congelées ou pulpe de fraises. Biscuit...
Posté par karinette016 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2009

Terrine de saumon

Terrine de saumon
Voici une bonne et jolie terrine de saumon trouvera sa place dans le menu de Noël accompagnée d’une mayonnaise maison ou une sauce aux herbes. Cette recette est facile et rapide à préparer. Ingrédients pour la terrine au saumon : - 500g de saumon frais...
Posté par karinette016 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2009

Mousse de truite saumonée

Mousse de truite saumonée
Voici une sympathique recette de mousse de truite saumonée à servir en amuse bouche sur des cuillères apéritives ou en verrines, ou éventuellement tartinée sur des tranches de pains toastées... Idéal pour un apéritif entre amis. Utilisez de préférence...
Posté par karinette016 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2009

Macarons au caramel beurre salé

Macarons au caramel beurre salé
Les macarons se présentent plus se sont de petits gâteaux à la fois moelleux et croustillants, à base d'amandes, de blancs d'œufs et de sucre fourré d’une délicieuse ganache onctueuse. Il y a différente recette moi j’ai choisi à la meringue italienne...
Posté par karinette016 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2009

Velouté de pois cassé au lard fumé

Velouté de pois cassé au lard fumé
Ce velouté depois cassés au lard fumé est très facile à réaliser. Un entrée originale qui sera séduire vos invités. Ingrédients velouté de pois cassés au lard fumé : - 300g de pois cassés Vivien Paille - 2 gousses d’ails - 100g de pommes de terre - 1...
Posté par karinette016 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2009

COURONNE BRIOCHÉE DES ROIS

COURONNE BRIOCHÉE DES ROIS
Chaque année pour l’épiphanie, on se pose toujours la même question : galette à la frangipane ou brioche des rois... Dans le sud-ouest, (Bordeaux) c’est bien sure la traditionnelle couronne des rois briochée qui remporte la palme, sans oublier l’indispensable...
Posté par karinette016 à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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