LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

10 novembre 2009

BEIGNET DE CREVETTES

Quel plaisir de faire ces beignets de crevettes soi même, recette très facile à réaliser et plus légère que dans les restaurants chinois. source. Ingrédients - 300g de crevettes - 150 g de farine de blé - 1 oeuf - 1 verre de lait frais (ou eau) - 1 sachet de levure chimique (levure d'Alsace) - 5 pincées de poivre   PREPARATION des beignets de crevettes ... [Lire la suite]
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10 novembre 2009

Petits sablé breton et sa mousse praliné

Le petit sablé breton c’est une biscuit rond et épais très friable au bon goût de beurre salé bien prononcé. Avec une mousse praliné voilà un amuse bouche sucrée tout simple mais qui a son effet. Le mariage du fondant du sablé et la douceur de la mousse, UN REGAL ! J’ai trouvé la recette des petites sablé sur le blog de Mercotte….comme elle en parle souvent je voulais tester LOL. Mercotte fait cuire les sablés dans des cercles en inox comme j’ai que des grands j’ai tenter de faire avec des moules en silicone... [Lire la suite]
Posté par karinette016 à 12:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]