LA CUISINE DE KARINETTE

j'aime cuisiner depuis toute petite j'adore recevoir famille et amis pour un moment de partager

11 juin 2009

CLAFOUTIS DU SOLEIL

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Ingrédients :

- 3 courgettes

- 1 poivron rouge

- 100g de feta

- 2 gousses d’ails

- 2 œufs

- 2 c à s de crème fraîche

- 20cl de lait

- 80g de farine

- persil, sel et poivre

2  3  4  5

Laver et couper en morceaux les courgettes, le poivron et l’ail.

Dans une poêle faire revenir avec un peu d’huile, les courgettes, le poivron et l’ail pendant 15min.

Mélanger dans un saladier la farine et les œufs jusqu’à obtenir une pâte lisse, ensuite ajouter petit à petit le lait en remuant puis la crème, saler et poivrer.

Disposer les légumes dans un plat puis ajouter la feta couper en lamelles, verser la préparation et mettre au four 25min à 180°C

Posté par karinette016 à 23:21 - Tartes ou Clafoutis salés - Commentaires [0] - Permalien [#]

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