4 mars 2009
Glace à la banane
Envi d'une glace avec le soleil qui revient un peu ....
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 125g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225ml de lait
- 225ml de crème liquide
Écraser les bananes à la fourchette pour obtenir une purée. Dans un saladier, mixez la purée, avec le sucre puis le lait et la crème.
Mettre la préparation 25min dans la sorbetière.
La glace peut se déguster de suite en glace italienne ou mettre au congélateur 2 heures, pour faire de belles boules de glace.
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