Mercotte la reine des macarons sort ENFIN un livre avec pleins de trucs et astuces... une bible pour les débutante ! j'ai réçu mon livre le 20/10/08 .... c'est un régal les photos sont magnifiques et les explications sont le plus clair possible ........

Le Paris-brest est un gâteau à base de pâte à choux en forme de couronne et avec une crème pâtissier au praliné généralement. Je vous propose en version plus allégée avec une chantilly praliné. Cette pâtisserie fut crée à la fin XIX siècles lors de la...

Ce gâteau est un délice !! très léger et très facile à réaliser j'ai trouvé cette recette sur le site http://amusesbouche.canalblog.comamusesbouche.canalblog.com/archives/2008/03/06/8215034.html#comments Ingrédients pour le 3 chocolats : Pour la génoise...