GATEAU SPIDERMAN
Pour l'anniversaire de mon neveu Mathieu je lui ai fait un gateau Spiderman ! qui n'est pas fan de Spiderman ?
Pour le gateau au chocolat recette
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 120 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 8 cuillerées à soupe de chocolat en poudre
- 1 noix de beurre pour le moule
PREPARATION
- Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 6.
- Cassez et séparez les jaunes des blancs d'œufs.
- Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pale et mousseux.
- Puis, dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez-le au mélange œufs et sucre.
- Ajoutez le chocolat en poudre, la farine, la levure, petit à petit et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Ensuite, battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez dans le moule et faites cuire environ 25 minutes
Pour le décor j'ai choisi de faire une pâte à sucre ! recette trouver sur le blog (d'ailleurs je remercie karine de m'avoir aidé et livré touts ces astuces merci !!!) http://karine100705.canalblog.com/archives/gateaux_rigolos/index.html
PATE A SUCRE
- 1 Blanc d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de glucose liquide
- 625 g de sucre glace
- un peu d'huile
- colorant rouge
- bonbon réglisse
- Mettre le blanc d'oeuf et le glucose liquide dans un bol mélanger puis ajouter le sucre glace tamisé petit à petit, en mélangeant jusqu'à ce que ça épaississe
- Ensuite pétrir la pâte sur un plan de travail recouvert de sucre glace jusqu’à ce qu’elle devienne souple, si nécessaire ajouter un peu d’huile.
- Colorer la pâte à sucre avec du colorant rouge. Ensuite étaler la pâte sur le plan de travail.
- Recouvrer le gâteau au chocolat ovale avec la pâte à sucre rouge.
- Décorer avec les rouleaux de réglise